Диета зеленого цвета

Диеты разделяются не только по названию продуктов, которые включают в себя или по названию заболеваний, при которых они рекомендованы, но различают диеты по цветам. Одним из таких видов диет является «зеленая диета». Родиной этого вида диеты считаются Соединенные Штаты Америки, чьи диетологи предложили употребление в пищу продуктов исключительно зеленого цвета. Особенность метода, по мнению ученых, состоит в том, что в овощах и фруктах зеленого оттенка содержится отрицательное количество калории, плюс ко всему полезность фруктов и овощей неоспоримый факт. Разность калории приводит к тому, что при переработке продуктов зеленого цвета организм затрачивает на этот процесс больше калорий, чем получается при поступлении «зеленых».

Как и любая другая диета, зеленая ее разновидность не носит продолжительного характера, длится она не более недели. За это время рекомендуется оставить в рационе исключительно продукцию растительного происхождения зеленого цвета. Соблюдение правила не значит употребление в пищу одного вида продукта, разнообразие должно присутствовать. Меню может состоять из перца, огурцов, зеленого горошка, капусты, зеленых яблок, киви, кабачков и зелени. Чтобы еда не казалось пресной, допускается использовать все виды пряных трав, но требуется исключить из рациона в эти дни соль. В качестве напитков подойдет холодный зеленый чай, вода или отвары трав.

Соблюдение зеленой диеты оказывает положительное действие на желудочно-кишечный тракт, при этом происходит небольшое расслабление. Чтобы диета не переросла в устойчивую диарею рекомендуется заваривать ромашку, которая может оказать укрепляющее действие. По мнение психологов зеленый цвет оказывает успокаивающее действие на организм, сопутствует поднятию настроения. Поэтому зеленая диета может быть полезна не только физически, но и эмоционально. Противопоказаний к диете практически не существует, кроме наличия хронических заболеваний, детского возраста и беременности. В любом случае, при решении «сесть» на любую диету, не только зеленую, требуется обязательная консультация у диетолога, который и решит возможность применения диеты и подскажет, как правильно и чем питаться.

Существует мнение, что зеленая диета «пустая», поскольку не наступает чувства насыщения при употреблении исключительно растительной пищи. С этим можно поспорить, поскольку практически все овощные культуры богаты клетчаткой, имеет высокое содержание долгих углеводов и низкое содержание крахмала. При регулярном и разнообразном поедании овощей и фруктов, при их низкой калорийности, чувство голода пропадает, при этом организм получает массу полезных микроэлементов и витаминов. Также в меню зеленой диеты обязательно включение незаменимых жиров и белков. Это может быть отварная рыба или другие морепродукты, грибы, любые бобовые и обезжиренное молоко.

Любой вид диеты, и зеленая, в том числе, направлен исключительно на оздоровление организма, на укрепление всех его систем и на снижение лишнего веса. Использование диеты «без фанатизма» поможет достичь этих целей.